（本网店讯）塘洞村位于从江县最东南部，离从江高铁站十多公里，那是一个尚未开发的净土。自古以来，塘洞村因别有风味的扁米特产而著名。扁米是从鲜嫩的糯谷做成的。塘洞扁米的由来有一个美丽传说：数千年前的一个秋天，当稻田里的谷穗快成熟时，天下大雨，刮大风，堤坝爆裂，最高的稻田也被淹在雨水里。塘洞人只好割着鲜嫩的稻穗回去干烤，吃着消除饥饿。意想不到那种“不得已”的产品别有风味，具有迷人之味。久而久之，塘洞人制成了今日名声在外的——塘洞扁米。每当秋天来临时，塘洞人常常做扁米来品赏。
秋天扁米季节从农历7月1日开始并延长近三个月。直到如今，人们把香嫩的扁米、味美的绿豆及酥脆的椰子融为一体，我们就有了扁米饼或扁米羹等优雅、补养的食品。扁米饼和夫妻饼已成为国人中不可缺少的礼品。